民以食為天,食以安為先。食品安全問題,特別是食用農產品的質量安全,直接關系到人民群眾的身體健康和生命安全,是民生工程的重中之重。為從源頭上保障消費者“舌尖上的安全”,高新區積極響應國家號召,率先在全區范圍內推行食用農產品合格證制度,并將其作為規范食用農產品批發市場的核心舉措,著力構建從田間到餐桌的全鏈條可追溯管理體系。
制度先行:為食品安全裝上“電子身份證”
食用農產品合格證制度,可以理解為農產品出產的“電子身份證”。它要求農產品生產者在銷售食用農產品時,主動出具合格證,上面清晰載明產品名稱、數量、生產者信息(名稱、地址、聯系方式)、開具日期,以及最重要的承諾聲明——承諾不使用禁限用農藥獸藥、遵守安全間隔期休藥期規定,以及承諾符合食品安全國家標準。這張小小的合格證,是生產者對產品質量的自我聲明,也是對消費者的鄭重承諾,更是實現責任可追溯的關鍵憑證。
高新區將推行重點首先放在了食用農產品批發市場這一流通主渠道。作為區域內農產品集散樞紐,批發市場的準入把關至關重要。新規要求,凡是進入高新區轄區內批發市場銷售的蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、養殖水產品等食用農產品,必須隨附合格證。市場開辦方需嚴格落實查驗責任,對無合格證的農產品實施嚴格的準入管理,從市場入口處筑起第一道“防火墻”。
科技賦能:智慧監管提升效能
為確保制度有效落地,避免流于形式,高新區創新監管模式,大力推動智慧監管平臺建設。一方面,鼓勵并引導規模化生產主體采用電子合格證,通過掃描二維碼,消費者和采購商可以即時獲取產品生產檔案、檢測報告等更詳盡的信息,實現“一碼溯源”。另一方面,市場監管部門將合格證信息納入日常巡查和監督抽檢的重要參考,利用大數據分析,對高風險產品和高頻問題實施精準靶向監管,極大提升了監管效率和威懾力。
多方聯動:共建社會共治格局
推行合格證制度是一項系統工程,需要生產者、市場方、監管者和消費者的共同參與。高新區通過組織專題培訓、發放操作指南、開展現場指導等多種形式,幫助廣大農戶和小型生產者理解制度、掌握開具方法,降低合規成本。加強宣傳引導,在批發市場和大型商超設立宣傳點,向消費者普及合格證知識,鼓勵消費者主動索證、查看合格證,用市場選擇倒逼生產主體提高質量安全意識,形成“優質優價”的市場導向。
成效初顯:安全與信譽的雙贏
n自制度推行以來,高新區食用農產品批發市場的規范化水平顯著提升。合格證成為優質農產品的“通行證”和“信譽卡”,既增強了本地優質農產品的市場競爭力,也為消費者提供了更透明、更放心的購物環境。越來越多的生產主體意識到,這張合格證不僅是市場準入的要求,更是自身品牌建設和長遠發展的基石。
展望未來:持續深化筑牢防線
n高新區相關負責人表示,下一步將繼續深化合格證制度的實施,計劃將制度覆蓋范圍從批發市場進一步延伸至學校食堂、大型餐飲單位等重點消費場所,并探索與農產品質量安全信用體系掛鉤,對守信主體給予政策傾斜,對失信主體加強懲戒。通過持續努力,高新區旨在打造一個來源可溯、去向可追、責任可究的食用農產品安全監管閉環,讓“合格證”真正成為保障全區人民“舌尖安全”的堅實盾牌,為高質量發展營造安全、放心的食品消費環境。